Сегодня:
USD 58.4622    CNY 88.8024    EUR 69.1783    JPY 52.5621
Последние новости
Участник проекта «Дом-2» Арай Чобанян неплохо провел свои несколько недель на...
Певица поделилась с поклонниками новой фотографией. Надежда Мейхер опубликовала...
Минувший вечер Вера Брежнева провела на показе новой коллекции Edem Couture. И...
Украинская певица Ирина Федишин после популярных хитов: «Долоньки», «Чужі...
Джанет Джексон похоже, залечила свои раны, полученные после расставания с...
Кристи Бринкли выбрала необычный способ провести выходной: знаменитость целый...
30-летний танцор Каспер Смарт отдыхает в Майами вместе со своей новой девушкой...
Эта музыка будет вечной: любовный треугольник The Weeknd — Селена Гомес —...
В американском штате Индиана задержали учительницу после того, как ученики...
Последние новости сегодня – 24 ноября. В Прибалтике сделали заявление...
Месяц назад Алиса Казьмина ушла от Андрея Аршавина после 13-ти месяцев замужней...
В интернете появился сайт движения Putin Team. Об этом в Instagram сообщил...
На поиски также направлена мини-субмарина. Россия направит на поиски...
Загрузка...

Последние комментарии
Рамиль Азнаев
ПОСЛЕДНЕЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Братья и Сестры! Скоро наступит - Судный День*! Когда вострубит последний Ангел...
Сегодня, 08:51
Рамиль Азнаев
ПОСЛЕДНЕЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Братья и Сестры! Скоро наступит — Судный День*! Когда вострубит последний Ангел...
22 ноября 2017 13:50
Рамиль Азнаев
ПОСЛЕДНЕЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Братья и Сестры! Скоро наступит — Судный День*! Когда вострубит последний Ангел...
22 ноября 2017 10:51
Рамиль Азнаев
НЕБЕСНЫЙ ВОЛК — НИБИРУ! Волк — санитар леса, Нибиру* — санитар Земли! Рамиль Азнаев, Белый Волк 16.11.17 * Поиск: О...
17 ноября 2017 11:55

Археологи узнали, каким было вино 8 тысяч лет назад

Археологи узнали, каким было вино 8 тысяч лет назад
В Грузии найден сосуд, в котором хранилось вино около 8 тысяч лет назад. На данный момент это древнейшие остатки вина, которые обнаружили археологи.

Археологи обнаружили керамический сосуд, сохранивший в себе следы виноградного вина, которое пили в Центральной Грузии 8—7,9 тысячи лет назад. Это открытие вносит серьезные поправки в историю возникновения вин, так как оказалось, что в Грузии винодельни появились на тысячу лет раньше, чем на Ближнем Востоке и в Иране.

До недавнего момента археологи считали, что самое древнее вино относится к находке в неолитической деревне Хаджи Фируз Тепе в горах Загрос на территории современного Ирана. Анализ вина указывал на возраст 7,4—7 тысяч лет. Но найденные в Грузии сосуды поставили новый рекорд, о чем сообщили авторы научной работы, опубликованной в PNAS.

Археологические работы начались три года назад, когда Национальное агентство вина Грузии запустило проект по исследованию грузинского винограда и культуры виноделия, в рамках которого группа ученых исследовала местность поселений Шулавери-гора и Гадачрили-гора, где 8—6 тысяч лет назад существовала культура Шулавери-Шому.

Неолитический сосуд

Известно, что представители этой культуры были земледельцами, занимались скотоводством и изготовлением керамики. Во время существования Шулавери-Шому климат в том регионе был теплым и влажным, что создавало благоприятные условия для выращивания винограда.

На месте поселения археологи обнаружили остатки черепков керамических сосудов, возраст которых составляет 8020—7890 лет. С помощью масс-спектрометрии и инфракрасной спектроскопии ученым удалось сделать анализ органических остатков на стенках черепков, в которых нашли следы виноградного вина.

Исследование выявило наличие следов солей яблочной, янтарной и лимонной кислот, которые есть и в винограде, и в вине. Еще одним фактом выращивания винограда является анализ почвы, который показал большое присутствие виноградной пыльцы, содержащейся в клетках виноградной лозы и других растений.

Категория: Главные новости
Источник: ridus

Читайте также:
07 мар 2017, 17:40   
В этот весенний день лучшие праздничные пожелания звучат в адрес любимых женщин. Короткие красивые стихи с 8 Марта посвящаются маме, сестре,...
Загрузка...
Автор: Денис Зайцев       15 ноя 2017, 04:59 
Комментарии