Сегодня:
USD 66.2497    CNY 96.8563    EUR 78.0753    JPY 58.7659
Последние новости
Более пятисот человек, пытавшихся добраться до берегов Испании, обнаружила в...
Торговая война между Китаем и США, начавшаяся в этом году, пока что не опасна...
Нападающий "Жироны" Кристиан Стуани забил гол в матче 5-го тура чемпионата...
Американские ученые считают, что Землю скоро может уничтожить планета-убийца...
Шведский нападающий "Лос-Анджелес Гэлакси" Златан Ибрагимович может вернуться в...
Курьезный инцидент произошел в Британии, в результате которого был разрушен...
Были обнародованы данные заработков официантов на фестивале «Октоберфест» в...
Дерби ЦСКА и «Спартак» Фото: twitter.com/pfc_cska ЦСКА и «Спартак» в матче...
Поклонники Селены Гомес заметили ее на улице без прически, отметив, что...
В результате второго обстрела города Горловка на территории самопровозглашенной...
Кандидат в губернаторы Хабаровского края от партии ЛДПР Сергей Фургал, по...
В матче 6-го тура французской Лиги 1 "Бордо" в гостях взял верх над "Генгамом"....
Сергей Фургал ldpr27.ru Кандидат от ЛДПР Сергей Фургал по-прежнему лидирует...
Загрузка...

Последние комментарии
Арина
При диареи нашу семью спасает Энтерофурил, особенно в поездках. Он отлично справляется с причиной диареи, а также...
22 сентября 2018 21:21
Антон
Круто спасибо буду знать. Видно хороший сервис!...
21 сентября 2018 17:19
Люба
Интересная статья, много полезной информации, спасибо!...
20 сентября 2018 17:25
Рамиль Азнаев
ПРОРОЧЕСТВО О ПРИХОДЕ СЫНА ТЕНГРИ — ГЭСЭР-ХАНЕ«Год 1999-й — восьмой месяц, С неба придёт великий царь Ужаса, Возродить...
16 сентября 2018 12:50

Археологи узнали, каким было вино 8 тысяч лет назад

Археологи узнали, каким было вино 8 тысяч лет назад
В Грузии найден сосуд, в котором хранилось вино около 8 тысяч лет назад. На данный момент это древнейшие остатки вина, которые обнаружили археологи.

Археологи обнаружили керамический сосуд, сохранивший в себе следы виноградного вина, которое пили в Центральной Грузии 8—7,9 тысячи лет назад. Это открытие вносит серьезные поправки в историю возникновения вин, так как оказалось, что в Грузии винодельни появились на тысячу лет раньше, чем на Ближнем Востоке и в Иране.

До недавнего момента археологи считали, что самое древнее вино относится к находке в неолитической деревне Хаджи Фируз Тепе в горах Загрос на территории современного Ирана. Анализ вина указывал на возраст 7,4—7 тысяч лет. Но найденные в Грузии сосуды поставили новый рекорд, о чем сообщили авторы научной работы, опубликованной в PNAS.

Археологические работы начались три года назад, когда Национальное агентство вина Грузии запустило проект по исследованию грузинского винограда и культуры виноделия, в рамках которого группа ученых исследовала местность поселений Шулавери-гора и Гадачрили-гора, где 8—6 тысяч лет назад существовала культура Шулавери-Шому.

Неолитический сосуд

Известно, что представители этой культуры были земледельцами, занимались скотоводством и изготовлением керамики. Во время существования Шулавери-Шому климат в том регионе был теплым и влажным, что создавало благоприятные условия для выращивания винограда.

На месте поселения археологи обнаружили остатки черепков керамических сосудов, возраст которых составляет 8020—7890 лет. С помощью масс-спектрометрии и инфракрасной спектроскопии ученым удалось сделать анализ органических остатков на стенках черепков, в которых нашли следы виноградного вина.

Исследование выявило наличие следов солей яблочной, янтарной и лимонной кислот, которые есть и в винограде, и в вине. Еще одним фактом выращивания винограда является анализ почвы, который показал большое присутствие виноградной пыльцы, содержащейся в клетках виноградной лозы и других растений.

Категория: Главные новости
Источник: ridus

Читайте также:
07 мар 2017, 17:40   
В этот весенний день лучшие праздничные пожелания звучат в адрес любимых женщин. Короткие красивые стихи с 8 Марта посвящаются маме, сестре,...
Загрузка...
Автор: Денис Зайцев       15 ноя 2017, 04:59 
Комментарии