Сегодня:
USD 65.9931    CNY 94.9869    EUR 74.9022    JPY 58.2695
Последние новости
Михаил Михайлович Бахтин 17 ноября 1895 года родился Михаил Бахтин,...
Установка крекинга загорелась на нефтеперерабатывающем заводе в Капотне...
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал указ об изменениях в...
Аргентинский ВМФ обнаружил исчезнувшую в ноябре 2017 года подводную...
Будучи женой первого президента Татарстана, она написала автобиографическую...
Канадские ученые утверждают, что сумели обнаружить способ похудения без усилий...
В ряде российских изданий появились данные о масштабном хищении зерна из...
Многие люди, желая знать будущее и быть готовыми к поворотам судьбы, обращаются...
Роспотребнадзор выпустил предупреждение касательно вспышки сальмонеллеза на...
Глава компании «Роснефть» Игорь Сечин объяснил причину, по которой в некоторых...
Крупное химическое предприятие на Украине оказалось под угрозой обесточивания....
Гарик Мартиросян удивил поклонников фотографией, на которой он позирует с...
Генсек ООН Антониу Гутерреш положительно оценил объявление наказания двум...
Загрузка...

Последние комментарии
Хранитель
P. S.  Киба: Умереть или быть убитым — это закон жизни. Это лучше, чем жить без цели. "Волчий дождь"...
13 ноября 2018 15:21
Хранитель
УДАЧИ В БОЮ!!!*Братья и Сёстры!Недавно, в Интернете мною была распространена дезинформация, «троянский конь» для...
8 ноября 2018 08:37
джэ
погонял на Наталью Шулим...
5 ноября 2018 11:25
Рамиль Азнаев
БЕЛЫЙ ВОЛК ИЩЕТ СВОЮ БЕЛУЮ СТАЮ!!! Созвездие Белой Волчицы (Текст, музыка – Кошка Сашка) Ты знаешь как трудно бывает...
18 октября 2018 17:51

О чем говорит цвет овощей и фруктов? Белый

О чем говорит цвет овощей и фруктов? Белый
Как извлечь максимальную пользу из овощей и фруктов, ориентируясь на их цвет?
Грибы, соя, лук, чеснок, редька, хрен, репа, имбирь, цветная капуста, белый чай.
Содержат бета-глюканы, лигнаны, галлат эпигаллокатехина (EGCG), фенологликозиды.

Фрукты и овощи белого цвета могут выглядеть недостаточно аппетитно, но это вовсе не повод забывать о них. Тем более что в них содержится много полезнейших соединений, которых мало в других овощах и фруктах. Например, бета-глюканы, фенологликозиды и EGCG, которые укрепляют иммунитет, оказывают дезинфицирующее действие, защищают от болезней, в том числе и от рака.
Бета-глюканы — эффективные иммуномодулирующие агенты, широко используемые в медицинской практике во всем мире. Открытие этой группы натуральных активных веществ с минимумом побочных эффектов с точки зрения современной медицины очень важно. Эффективность лечения и профилактики многих заболеваний бета-глюканами основана на коррекции неустойчивости иммунной системы и неоднократно подтверждена многими экспериментами и клиническими исследованиями. Бета-глюканы — это крупные молекулы, не подвергающиеся ферментативной фрагментации в желудочно-кишечном тракте. Они захватываются клетками слизистой оболочки кишечника и активно переносятся в подслизистый слой, где активируют макрофаги, а через них — лимфоциты. Что повышает работоспособность иммунной системы, но не приводит организм в состояние чрезмерной иммунной реакции, то есть не приводит к аутоиммунным заболеваниям.
Лигнаны – это особые соединения, полифенолы, лишь сравнительно недавно обнаруженные в клеточных стенках растений, которые обладают двумя важными для организма свойствами. Прежде всего, лигнаны являются фитоэстрогенами, так называемыми природными гормонами. Таким образом, фитогормон лигнан замещает действие эстрогена, и в тех случаях, когда это зависит от действия данного гормона, может предотвратить возникновение раковых опухолей, в том числе рака груди. Во-вторых, важным свойством лигнанов является их антиоксидантное действие.
Галлат эпигаллокатехина из группы флавоноидов, органическое вещество, полифенольное соединение с сильными антиоксидантными свойствами. В настоящее время исследуется действие галлата эпигаллокатехина при онкологических заболеваниях, рассеянном склерозе, ВИЧ-инфекции, на деятельность головного мозга, состояние кожи и т.д. Исследования свидетельствуют о том, что он обладает способностью защищать организм от различных видов рака, включая рак легких, рак простаты и рак молочной железы. По данным Национального Онкологического Института США, лабораторные исследования на животных показали, что это вещество деактивирует оксиданты прежде, чем они успевают нанести вред клеткам, уменьшает количество и размер опухолей и препятствует росту раковых клеток.

Как белые овощи и фрукты помогают организму:
• поддерживают здоровое состояние желудочно-кишечного тракта;
• предотвращают простудные заболевания;
• предотвращают инфаркты и инсульты;
• помогают сбалансировать гормональный фон;
• предотвращают развитие некоторых видов рака, особенно рака груди, кишечника и простаты.
Какие белые фрукты и овощи легко включить в рацион?

Сою. Содержит фитоэстрогены, сходные с женскими эстрогенами. Уравновешивает гормональный фон, борется с ПМС и защищает от некоторых видов рака. Может быть в виде молока, сыра (тофу), соуса.

Грибы. Помимо прочих «полезностей» содержат много нужного для работы сердца калия, что приравнивает их в этом отношении к бананам. При покупке грибов убедитесь, что они сухие – это гарантирует их свежесть.

Редьку. Дешевый и доступный в любой сезон овощ, обладающий сильными дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами. Эффективно борется с простудными заболеваниями и отлично помогает при кашле.

Категория: Блоги / Красота и здоровье
Источник: myjane

Читайте также:
07 мар 2017, 17:40   
В этот весенний день лучшие праздничные пожелания звучат в адрес любимых женщин. Короткие красивые стихи с 8 Марта посвящаются маме, сестре,...
Загрузка...
Автор: Денис Зайцев       13 авг 2018, 08:53 
Комментарии