Сегодня:
USD 64.2237    CNY 90.4432    EUR 70.7296    JPY 59.4912
Последние новости
Форвард сборной России Артем Дзюба отметился голом в игре с Кипром (5:0)....
Хавбек сборной России Магомед Оздоев дал комментарии после матча против Кипра...
"Барселона" всерьез нацелилась на форварда "Интера" Лаутаро Мартинеса. Как...
Экс-голкипер "Челси" и "Арсенала" Петер Чех дебютировал в хоккее. 37-летний...
В Японии бушует тайфун "Хагибис". Уже 26 человек погибли в результате разгула...
Во время проведения раскопок в Болгарии группа ученых обнаружила невероятную...
Пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков объяснил, почему Владимир...
Пользователи сети, побывавшие в европейских городах, поделились своими...
Президент РФ Владимир Путин в ходе большого интервью арабским каналам,...
Российские ученые, проводя раскопки в Бурятии, обнаружили уникальную находку....
Министр обороны США Марк Эспер заявил в воскресенье, 13 октября, что последние...
Ситуация в Донбассе находится на грани обострения. На этот раз противостояние...
Заместитель председателя Совета безопасности Российской Федерации Юрий Коков...
Загрузка...

Последние комментарии
Альбина
Да, тут правда может быть много факторов. Простуда, ангина и прочее. От болей в горле спасает лизобакт. Рассасываю по 2...
24 сентября 2019 20:55
Марина
Боль в горле может быть по разным причинам. Начиная от простуды и заканчивая ангиной. Я при болях полощу горло и...
17 июля 2019 21:49
Киба
Ей, гряди!!!Братья и Сёстры!Путинская власть хочет закрыть свободный Интернет, тем самым , она закроет последнюю...
17 марта 2019 16:19
Анна
Я при первых признаках стараюсь сразу начать лечение. Полоскание, молоко с медом. Очень нравиться Лизобакт. Легко...
30 января 2019 11:55

Рецепты кулича на Пасху с фото пошагово: рецепт, который всегда получается

Рецепты кулича на Пасху с фото пошагово: рецепт, который всегда получается

Каждая хозяйка к празднику Пасха старается как можно лучше убрать и украсить дом и, конечно же, приготовить пасхальные кушанья, из которых основными являются куличи и крашеные яйца.

Выпечку обычно готовят в Чистый Четверг, завершив генеральную уборку. Приступать к готовке следует с хорошим настроением, без злости в душе. Тогда куличи отлично поднимутся и получатся пышными и вкусными.

Как приготовить пасхальный кулич рецепт с фото

Для приготовления кулича потребуется 500 мл молока, 200 гр сметаны, 200 гр сливочного масла, 250-300 гр сахара, восемь яиц, пачка сухих дрожжей (11 грамм), 1,3-1,5 кг муки, чайная ложка соли, 300 гр изюма (можно добавить курагу или цукаты), ванильный сахар один пакетик.

Сначала готовится опара. Дрожжи растворяют в теплом молоке, добавляют 500 гр муки, вымешивают и на час-полтора ставят в теплое место. В это время нужно растереть желтки с сахаром, а белки взбить в крепкую пену.

В поднявшуюся опару добавляют белки, желтки, размягченное сливочное масло, остальную муку и распаренный и обваленный в муке изюм. После этого тесто подходит еще раз.

Затем можно заполнять формы, накладывая теста примерно наполовину. Заготовки должны еще раз подняться на столе, тесто должно заполнить формы на две трети. Формы ставят в разогретую духовку и выпекают в течение 30-40 минут при 200 градусах.

Остывшие куличи украшают глазурью и посыпкой. Чтобы приготовить глазурь, взбивают яйцо с 200 гр сахарной пудры и соком лимона. Взбивать надо до устойчивых пиков.

 

Автор: Роман Ларин       12 апр 2017, 15:35 , В мире, chto-proishodit

Читайте также:
07 мар 2017, 17:40   
В этот весенний день лучшие праздничные пожелания звучат в адрес любимых женщин. Короткие красивые стихи с 8 Марта посвящаются маме, сестре,...
Загрузка...
Комментарии