Блоги / Кулинария / 15 июнь 2017

Как варить яйца. Вареные яйца

Как варить яйца. Вареные яйца


Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2-4 шт

Соль – щепотка


Рецепт приготовления вареных яиц:

Сперва необходимо яйца погрузить в посуду с кипящей водой и варить при кипении приблизительно 8-10 минут. При более длительной варке белок и желток становятся слишком плотными, кроме того, поверхность желтка теряет свою натуральную окраску.


Если варить меньше, то яйца получатся всмятку – для этого яйца необходимо держать в кипящей воде около 5 минут. Вареные яйца следует обдать холодной водой, чтобы при очистке легко отделялась скорлупа.

Источник  vkusnodoma

Загрузка...
Комментарии к новости
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *