Сегодня:
USD 63.7906    CNY 94.9434    EUR 71.7453    JPY 57.0348
Последние новости
Диетолог напомнила, что в яйцах много полезных для организма веществ и...
Субмарину «Белгород» - носитель подводных беспилотников «Посейдон» - спустили...
Подсолнечное масло – ценный продукт, обладающий огромным количеством полезных...
Во Франции огнем охвачена территория, находящаяся рядом с дворцово-парковым...
На участке Арбатско-Покровской ветки Московского метро отсутствует движение...
Режим чрезвычайной ситуации (ЧС) введен в 13 муниципальных образованиях...
Людмила Шевель заявила о сексуальных домогательствах Олега Янковского....
Вера Брежнева рассказала подписчикам о том, как она проводит свой отпуск в...
Со дня смерти Юлии Началовой прошло сорок дней, но разговоры об уходе из жизни...
Как сообщает правительство ФРГ, канцлер Ангела Меркель уже провела телефонные...
Представители Национального центра космических исследований Фрпанции CNES во...
Президент Венесуэлы Николас Мадуро во вторник сообщил, что президент...
Потерпевший поражение во втором туре выборов президента Украины еще действующий...
Загрузка...

Последние комментарии
Киба
МЫ ПОСТРОИМ КОВЧЕГ!!!Братья и Сёстры!15 апреля, пожар в Нотр Дам де Пари, это было – знамение, предупреждение всему...
19 апреля 2019 18:15
Киба
Ей, гряди!!!Братья и Сёстры!Путинская власть хочет закрыть свободный Интернет, тем самым , она закроет последнюю...
17 марта 2019 16:19
Киба
Да придёт Победитель!!! Откровение Братья и Сёстры! Я вижу, Путин добился своей цели: мы все стали его рабами; мы...
8 марта 2019 10:41
Анна
Я при первых признаках стараюсь сразу начать лечение. Полоскание, молоко с медом. Очень нравиться Лизобакт. Легко...
30 января 2019 11:55

О чем говорит цвет овощей и фруктов? Белый

О чем говорит цвет овощей и фруктов? Белый
Как извлечь максимальную пользу из овощей и фруктов, ориентируясь на их цвет?
Грибы, соя, лук, чеснок, редька, хрен, репа, имбирь, цветная капуста, белый чай.
Содержат бета-глюканы, лигнаны, галлат эпигаллокатехина (EGCG), фенологликозиды.

Фрукты и овощи белого цвета могут выглядеть недостаточно аппетитно, но это вовсе не повод забывать о них. Тем более что в них содержится много полезнейших соединений, которых мало в других овощах и фруктах. Например, бета-глюканы, фенологликозиды и EGCG, которые укрепляют иммунитет, оказывают дезинфицирующее действие, защищают от болезней, в том числе и от рака.
Бета-глюканы — эффективные иммуномодулирующие агенты, широко используемые в медицинской практике во всем мире. Открытие этой группы натуральных активных веществ с минимумом побочных эффектов с точки зрения современной медицины очень важно. Эффективность лечения и профилактики многих заболеваний бета-глюканами основана на коррекции неустойчивости иммунной системы и неоднократно подтверждена многими экспериментами и клиническими исследованиями. Бета-глюканы — это крупные молекулы, не подвергающиеся ферментативной фрагментации в желудочно-кишечном тракте. Они захватываются клетками слизистой оболочки кишечника и активно переносятся в подслизистый слой, где активируют макрофаги, а через них — лимфоциты. Что повышает работоспособность иммунной системы, но не приводит организм в состояние чрезмерной иммунной реакции, то есть не приводит к аутоиммунным заболеваниям.
Лигнаны – это особые соединения, полифенолы, лишь сравнительно недавно обнаруженные в клеточных стенках растений, которые обладают двумя важными для организма свойствами. Прежде всего, лигнаны являются фитоэстрогенами, так называемыми природными гормонами. Таким образом, фитогормон лигнан замещает действие эстрогена, и в тех случаях, когда это зависит от действия данного гормона, может предотвратить возникновение раковых опухолей, в том числе рака груди. Во-вторых, важным свойством лигнанов является их антиоксидантное действие.
Галлат эпигаллокатехина из группы флавоноидов, органическое вещество, полифенольное соединение с сильными антиоксидантными свойствами. В настоящее время исследуется действие галлата эпигаллокатехина при онкологических заболеваниях, рассеянном склерозе, ВИЧ-инфекции, на деятельность головного мозга, состояние кожи и т.д. Исследования свидетельствуют о том, что он обладает способностью защищать организм от различных видов рака, включая рак легких, рак простаты и рак молочной железы. По данным Национального Онкологического Института США, лабораторные исследования на животных показали, что это вещество деактивирует оксиданты прежде, чем они успевают нанести вред клеткам, уменьшает количество и размер опухолей и препятствует росту раковых клеток.

Как белые овощи и фрукты помогают организму:
• поддерживают здоровое состояние желудочно-кишечного тракта;
• предотвращают простудные заболевания;
• предотвращают инфаркты и инсульты;
• помогают сбалансировать гормональный фон;
• предотвращают развитие некоторых видов рака, особенно рака груди, кишечника и простаты.
Какие белые фрукты и овощи легко включить в рацион?

Сою. Содержит фитоэстрогены, сходные с женскими эстрогенами. Уравновешивает гормональный фон, борется с ПМС и защищает от некоторых видов рака. Может быть в виде молока, сыра (тофу), соуса.

Грибы. Помимо прочих «полезностей» содержат много нужного для работы сердца калия, что приравнивает их в этом отношении к бананам. При покупке грибов убедитесь, что они сухие – это гарантирует их свежесть.

Редьку. Дешевый и доступный в любой сезон овощ, обладающий сильными дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами. Эффективно борется с простудными заболеваниями и отлично помогает при кашле.

Категория: Блоги / Красота и здоровье
Источник: myjane

Читайте также:
07 мар 2017, 17:40   
В этот весенний день лучшие праздничные пожелания звучат в адрес любимых женщин. Короткие красивые стихи с 8 Марта посвящаются маме, сестре,...
Загрузка...
Автор: Денис Зайцев       13 авг 2018, 08:53 
Комментарии