Сегодня:
USD 63.9602    CNY 95.4160    EUR 71.9232    JPY 57.1481
Последние новости
Специалисты из Международного валютного фонда опубликовали исследование, в...
"Барселона" хочет продлить соглашение с полузащитником команды Артуро Видалем,...
Сегодня, 22 апреля, стало известно, что российский футболист "Валенсии" Денис...
Нападающий ЦСКА Фёдор Чалов назвал футболистов, которые бы вошли в команду его...
Известный актер и шоумен Владимир Зеленский установил рекорд по кредиту доверия...
Празднику Пасхи предшествуют самые строгие дни церковного года. Эксперты...
В Ростове работник полиции был объявлен в международный розыск за присвоение...
Полиция Шри-Ланки допрашивает 24 человека, арестованных в связи с серией...
Тандем ученых из Австралии и США установил, что кофе действительно тонизирует...
Дмитрий Песков kremlin.ru Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков...
Автосалон Тесла flickr.com В Сети появилось видео, на котором электромобиль...
Павел Мамаев и Александр Кокорин в суде / АГН "Москва" / фото: Никеричев...
При вчерашних терактах на Шри-Ланке погибли около 290 человек. Среди жертв и...
Загрузка...

Последние комментарии
Киба
МЫ ПОСТРОИМ КОВЧЕГ!!!Братья и Сёстры!15 апреля, пожар в Нотр Дам де Пари, это было – знамение, предупреждение всему...
19 апреля 2019 18:15
Киба
Ей, гряди!!!Братья и Сёстры!Путинская власть хочет закрыть свободный Интернет, тем самым , она закроет последнюю...
17 марта 2019 16:19
Киба
Да придёт Победитель!!! Откровение Братья и Сёстры! Я вижу, Путин добился своей цели: мы все стали его рабами; мы...
8 марта 2019 10:41
Анна
Я при первых признаках стараюсь сразу начать лечение. Полоскание, молоко с медом. Очень нравиться Лизобакт. Легко...
30 января 2019 11:55

Эксперт ООН надеется, что в школы Европы внедрят московскую систему питания

Эксперт ООН надеется, что в школы Европы внедрят московскую систему питания

Вопросы организации детского питания в московских школах и детсадах заинтересовали общественность. Журналисты телеканала «360» обсудили тему с российскими и европейскими экспертами, посетили столичные комбинаты питания и опросили представителей СРО. Экскурсия, проведенная директором ООО «Комбинат питания «Конкорд» Юрием Остюком, интервью с экспертами и членами СРО легли в основу фильма о системе питания в школах и детсадах Москвы. Россияне получили возможность проследить путь еды, начиная со складов и заканчивая столовой. Опрошенные эксперты сошлись во мнении, что питание в Москве - одно из лучших в мире.
Ситуация кардинально изменилась за последние десять лет. Улучшилось качество продуктов, их вид и вкус, кухни оснастили современным оборудованием, ввели единые требования к компаниям-поставщикам. Плюс многоуровневый контроль за поставщиками, которых обязали соблюдать СанПин.

Важную роль в данном процессе сыграло создание в 2013 году Ассоциации предприятий соцпитания в сфере образования и здравоохранения. В нее входят все поставщики продуктов в школы и детсады.
Как сообщил директор СРО Алексей Мягков, участники должны подчиняться правилам организации, чтобы избежать исключения. Важно следовать единым стандартам оказания услуг и сдавать образцы сырья, продуктов и готовых блюд в независимую лабораторию для оценки качества.
Выездные комиссии СРО и специалистов Роспотребнадзора каждые полгода проводят проверки на предприятиях. Это повышает уровень услуг.
Журналисты своими глазами увидели технологию поставки продуктов «Конкорда» в школы и детсады. Вначале их укладывают в специальные термобоксы с хладагентами, затем партия спецтранспортом отправляется в образовательные учреждения.
Относительно истории о том, как в конце 2018 года дети в московских детсадах заболели кишечной инфекцией: причину специалисты установили. Некачественный творог поставил Чаплыгинский молочный комбинат.

Своевременную реакцию «Конкорда» в данной ситуации отметила ректор МГУТУ имени К.Г. Разумовского Валентина Иванова. Предприятие не только провело экспертизы технологий, продукции и поставщиков молочной продукции, но и немедленно остановило производственно-логистический комплекс.
Положительно оценивает качество школьного питания и ресторатор Аркадий Новиков. Ему нравится подход к организации и осуществлению контроля, применяемые технологии и действующие стандарты. Похвалил за то, что готовят вкусно.
Международный эксперт Андреа Баньоли также отметил работу комбината питания «Конкорд» и выразил надежду, что в европейских школах внедрят московскую систему питания.

Читайте также: Грядущая пресс-конференция московского Депобразования будет посвящена проведению V городского Форума кадетского образования


Подписывайтесь:

Категория: Общество
Источник: oane

Читайте также:
07 мар 2017, 17:40   
В этот весенний день лучшие праздничные пожелания звучат в адрес любимых женщин. Короткие красивые стихи с 8 Марта посвящаются маме, сестре,...
Загрузка...
Автор: Денис Зайцев       12 фев 2019, 19:49 
Комментарии